קטגוריה: Blog

פיש אנד צ'יפס, אגדה קולינרית שצמחה באיים הבריטים. מנת "פיש אנד צ'יפס" היא אחת מהמנות האייקוניות והפופולריות ביותר בעולם, אך בעיקר בממלכה המאוחדת של בריטניה. המנה, שמורכבת מחתיכות דג טריות טבולות ומטוגנות בבלילת קריספית, מצאה את מוצאה בתחילת המאה ה-19 בבריטניה. באותה תקופה, עם תחילת השפעת הדפסת התפריטים של סוגי המנות המוגשות בבתי אוכל ומסעדות,…